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Manual del Cultivo de MARALFALFA- gratis pdf

Maralfalfa, Es un forraje de alta calidad que ha logrado desarrollar una ganadería intensiva en poca extensión de tierra.

Es un pasto mejorado de origen Colombiano, creado por el Padre José Bernal Restrepo (Sacerdote Jesuita), Biólogo, quien utilizo su Sistema Químico Biológico, SQB, póstumamente llamado Heteroingerto Bernal (HIB).

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Octubre 1965, aplica su Sistema Químico Biológico SQB, y cruzó el Pasto Elefante (Napier, Pennicetum purpureum), originario del África y la grama (Paspalum macrophylum) obteniendo el “GRAMAFANTE”.

Junio 1969, con el mismo sistema, cruzó el GRAMAFANTE y el pasto Guaratara (Axonopus purpussí) originario del llano Colombiano y obtuvo el “MARAVILLA” o “GRAMATARA”.

A partir de allí, cruzó el Pasto Maravilla o Gramatara y la Alfalfa Peruana (Medicago sativa Linn), con el Pasto Brasilero (Phalaris azudinacea Linn) y obtuvo el “MARALFALFA”.

CARACTERISTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MARALFALFA

a) De doble crecimiento con respecto a otros pastos de la zona.

b) Es un pasto suave.

c) Es muy palatable y dulce, puede sustituir a la Melaza.

d) Ante la existencia de muchos pastos elefante, genéticamente parecidos; uno solo es Mar alfalfa, no confundir.

3.- ADAPTABILIDAD:

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En suelos franco arcillosos a franco arenosos, en clima relativamente seco, con pH de 4,5 a 5.

4.- RENDIMIENTO:

Produce entre 200 y 400 TM. Por Hectárea, según el manejo.

En lotes de tercer corte, a 1 750 m.s.n.m., se han obtenido cosechas a los 75 días con una producción de 285 toneladas por hectárea, con una altura promedio por caña de 2,50 m.

Los cortes se deben realizar cuando la planta alcance aproximadamente 1 metro.

5.- CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS:

Desde el nivel del mar, hasta 3 000 msnm.

Se adapta bien a suelos con fertilidad media a alta.

Su mejor desarrollo se obtiene en suelos con buen contenido de materia orgánica y buen drenaje.

6.- SIEMBRA:

Para la siembra de semilla vegetativa, la distancia recomendada es de 50 cm entre surcos, y 2 cañas paralelas a 3 cm de profundidad.

Cantidad de semilla por Ha: 3 000 Kilos de tallos por Hectárea.

A los 90 días alcanza alturas hasta de 4 metros de acuerdo con la fertilización y cantidad de materia orgánica aplicada

7.- CORTE:

Primer corte, se debe dejar espigar todo el cultivo, los siguientes cortes cuando la planta tenga un 10% de espigamiento, luego realizar cortes cada 40 días

8.- FERTILIZACIÓN:

Responde muy bien a la aplicación de materia orgánica y a la humedad sin encharcamiento.

Después de cada corte se recomienda aplicar por hectárea: 1 saco de Urea y 1 saco de Cloruro de Potasio.

9.- ENFERMEDADES:

Hongos: se combaten aumentando a 4 sacos de Cloruro de Potasio/hectárea.

USO DE LA MARALFALFA

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Suministrar al ganado, fresco, ensilado o secado por 2 o 3 días antes de picarlo. Recomendable para bovinos, equinos, caprinos y ovinos. Además se ha ensayado exitosamente en aves y cerdos.

CONTENIDO NUTRICIONAL DE LA MARALFALFA

  • Humedad : 79,33%
  • Cenizas : 13,50%
  • Fibra : 53,33%
  • Grasa : 2,10%
  • Carbohidratos solubles : 12,20%
  • Proteínas crudas : 16,25%
  • Nitrógeno : 2,60%
  • Calcio : 0,80%
  • Magnesio : 0,29%
  • Fósforo : 0,33%
  • Potasio : 3,38%
  • Proteínas digestibles : 7,43%
  • Total Nitrógeno Digestible : 63,53%

VENTAJAS DEL USO DE LA MARALFA

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a. Posee alto nivel de proteínas.

b. Alto contenido de carbohidratos (azúcares).

c. Ha superado en 25% de crecimiento a pastos, King Grass, Taiwán Morado, Elefante, etc.

d. Alto rendimiento, se puede mantener 70 animales por hectárea.

e. Bajo costo de manejo y mantenimiento.

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